RAS

Нашата Мисия

Кохоферм ООД с гордост Ви представя единствената рециркулационна ферма в Европейският съюз, базирана на сушата за Кохо( Тихоокеанска, Сребърна) Сьомга. Нашата цел е да прозвеждаме екологично чиста Сьомга, без употреба на химикали, пестициди и антибиотици с двойно повече полезни Омега мазнини и уникален вкус.

Sustainable aquaculture with care for the environment

Устойчиви аквакултури с грижа за околната среда

Кохоферм с гордост Ви представя най-новата устойчива рециркулационна ферма в Европейският съюз за отглеждане на Кохо (Сребърна, Тихоокеанска) Сьомга Всички твърди отпадъци се събират и оползотворяват за земеделие

Рейтинг Най-Добър Избор

Програмата Seafood Watch на Monterеy Bay Аquarium помага на потребителите и бизнеса да избират морски дарове, които се ловят или отглеждат по начин, който защитава морския живот и местообитанията, сега и за бъдещите поколения. Според програмата Seafood Watch, Кохо Сьомга отглеждана в рециркулационни системи е класирана като "Най-добър избор"

Specialized, natural feed with no additives

Специализира, натурална храна без добавки

Чрез най-съвременна технология Кохоферм ООД постига постоянна филтрация и контрол на водата, което в комбинация с висококачествена, специализирана и натурална храна гарантира оптимални условия на живот за екологично чист продукт без компромиси с качеството

Най-високо качество, уникален вкус

Нашата мисия е да бъдем водещ вертикално интегриран доставчик на устойчива сьомга Кохо (Oncorhynchus kisutch) на избраните от нас пазари с най-високо качество и невероятен вкус

Проследяемост

Напълно проследим продукт през целия си живот, помага на потребителя да направи по-добър и по-образован избор. Близостта до избраните пазари гарантира по-дълъг срок на годност, като същевременно осигурява предвидимост и подробна информация за всички участници във веригата за доставки

Нашата история

Създадена през 2011 г., след дълъг и труден процес на проектиране, внедряване, адаптиране и подобряване на собствени иновативни технологии, чрез тясно сътрудничество с канадски и американски консултанти и доставчици на оборудване, Кохоферм успя успешно да развие първата в България рециркулационна система за Кохо Сьомга и една от малкото подобни в Европа. Компанията е бенефициент по програмата на Европейския фонд за рибарство за продуктивни инвестиции в аквакултурите 2007-2013 г. С търпение и решителност нашата цел е да станем водещ доставчик на сьомга в района с най-високо качество

Какво казват другите

The United Nations Food & Agriculture Organization (FAO)

Организация по Земеделие и Храни към ООН

"Аквакултурите, отглеждането на водни организми, включително риба, мекотели, ракообразни и водни растения, е най-бързо развиващият се сектор на производството на храни в света. На основата на наука и високи технологии този пазарно ориентиран сектор се развива и предлага вкус, стойност и удобство в морските храни което потребителите са свикнали да очакват от други стоки. Освен това, във време, когато глобалното рибарство вече не може да зависи от осигуряването на стабилна заетост в крайбрежните общности, аквакултурата генерира безопасни и висококачествени морски дарове за потребителите " ,

Undercurrent news

Отглеждането на сьомга на сушата е по-близо от всякога до финансова жизнеспособна алтернатива на традиционните методи в садки, според доклад на DNB Markets. Традиционното отглеждане намалява поради биологични предизвикателства и по-строг регулаторен контрол и новите лицензи са скъпи или невъзможно да се осигурят, земята е все по често -отговор ", пишат анализаторите Александър Аукнер и Тон Бьорнстад Ханстад.

Предимства на Рециркулационната система

Billund

По малка неоходимост от вода - могат да се използват малки водоизточници и / или да бъдат свързани с общественото водоснабдяване. Системата може да постигне оптимална температура и да осигури оптимално и стабилно производство през цялата година, независимо от сезонните вариации, което прави производството предвидимо за всичките 365 дни. Необходимата площ за дадено производство е относително малка, тъй като в контролирана среда е възможно много висока плътност и висок темп на растеж. Намален риск от заболявания - цялата входяща вода се дезинфекцира в допълнение към UV дезинфекцията във фермата. Оптималното и стабилно производство осигурява високо и стабилно качество на рибата. Контрол и проследяване Постъпващата вода може да се обработва, за да се постигне желаното качество. Отпадъците могат да бъдат сведени до минимум и следователно да бъдат контролирани. Утайката от системата може да бъде обработена, за да се получи тор с желаното съдържание на сухо вещество "

Salmon

Устойчиви Аквакултури

Тихоокеанска Кохо Сьомга, екологично чиста, с най-високо качество и превъзходен вкус